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辻口シェフのメレンゲアート

2017.10.09 (Mon)

ただいま、金沢にいます。
昨日は、石川県出身の有名パティシエの
辻口シェフの、
メレンゲアートのパフォーマンスを見に行ってきました。




すごく素敵〜♪
本当に、凄い!

帰りに、

ルミュゼアッシュと言う、辻口シェフのお店で、
ケーキを買って帰りました。




ふんわり〜とした、ババロアのような生地の中に、

あずきや、チョコが…

美味しかったな〜♪

(写真の加工が、大きくなりすぎて変な感じになるので、載せませんでした。残念(^_^;))

More・・・



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08:10  |  金沢  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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