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かぼちゃのグラタン作ってみました。

2014.09.30 (Tue)

旦那の金沢の親戚からいただいた、
坊ちゃんかぼちゃ、



この小ささが、可愛い~♪

と言うことで、このかぼちゃごと
グラタンにしてみました。



このかぼちゃをラップして、
レンジで4分程チンしたのち、
中の身を取り出し、タネを取り除きます。
玉ねぎのみじん切り、ベーコン、キノコなどを、バターで炒め、小麦粉小さじ二杯、牛乳70ccを入れて、さらに炒めたものに、塩コショウし、かぼちゃをたして、かぼちゃに移し入れて、チーズをのせて、オーブントースターで、4~5分焼き目がつけば出来上がりです。





う~ん、美味しい~♪

坊ちゃんかぼちゃを見ると、
ついつい作りたくなる一品でした。








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