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おめでたいことも無いけど、安かったので…

2014.09.22 (Mon)

昨日、立派な鯛(17センチぐらい)が、
1匹105円と、破格だったので、

2匹買ってきました。



この左側にある物は、

鯛の鱗取り。

義理母にいただいたものですが、
かなり、役立ってます。

包丁などで鱗を取ると、どこにでも
鱗が飛んでいっちゃうしね。

いつもは、新聞紙を敷いて作業をするんだけど、

今回は、既にうろこも内臓もさばいてありました。
2匹で210円なのに、サービスがいいです。
この辺の奥様は、魚を、さばいたことが無かったり、鱗落としなんて、面倒でしない人もいるから、
安くてもちゃんとやってありました。

私は、自分でやっちゃうけとね。

さて、鯛といえば、やはり塩焼きか
煮付けかな?と言うことで、

煮付けにしました。



何とも統一性の無いお皿だこと(^_^;)

まあ、食べられたらいいんです。

娘と2人だと、こんなもんです。



幸せ和風ごはんの本、買いました。
とても、見やすくて、美味しそうです。

これ読んで、何か作らなくっちゃ~







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19:09  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

信じられないお値段。
ビックリです。しかも、調理済みだし、あとは焼くだけ。
でも、煮たのもいけますよね。
私はこんな和風が好きです。

本のお買い上げ、ありがとうございます。私もまだ、読んでないです。
くーさん |  2014.09.23(火) 16:39 | URL |  【編集】

コメント、ありがとうございます。

☆くーさんへ、

そうなんですよ〜
なにせ、安かったので…
多分、いっぱいとれたのでしょうね。
105円がメインという感じです。
和食がやはり落ち着きますね。
この本読んで、ちょっとお勉強させていただきます。
でも、ほんとさすがですね。
EMi* |  2014.09.24(水) 09:31 | URL |  【編集】

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