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ガンに負けない対策法を見てて…

2014.09.07 (Sun)

先程某番組で、末期ガンになって

余命一年ちょっとと言われ、
抗がん剤治療しかないと言われた人が、

食事療法で、すでに生存5年目という
人と、それを指導した先生の様子が出てたのだけど…





何よりも大事なのは、

再発防止との事で、

このピラミッド表の、赤の部分の食材を
優先的にとるのが、良いとか…

確かに、そのようだけど、

ここで、今私が勉強している内容をプラスαするなら、

大豆などは、わが国で認められている遺伝子組み換え農産物であるため、
できれは、組み替えされてない物を食べる方が、
より健康的でしょうね。

また、ニンジンも、カロチン(ビタミンA)=がん予防に優れている
が多くて、良さそうだけど、

ただ、生のニンジンには、
アスコルビナーゼという酵素があり、ビタミンCを破壊するらしいので、

生を多くとるのもどうかな?

とか…

いろいろと、為になる内容を只今勉強中です。

まあ、受かっても落ちても、
自分の為、家族の為、人の為になる勉強は、楽しいものです(*^_^*)
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