05月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫07月

変わり種オムレツとキウイフルーツジャム

2016.06.28 (Tue)

久しぶりの更新です。

ネタ切れもありましたが…(^_^;)

今日は、休日と言うことで、

午前中は、ジム通い。

午後からは、歯医者さん。

ちなみに、今日は、歯のブリッジ代金、
なんと!
30万円、納めてきました(≧∇≦)

30万円はやはり痛いです。


さて、今日はちょっと変わり種の

オムレツを作ってみました。



形に入れた、ゆるいオムレツの上に、
カポナータ風に野菜を置いてみました。

真ん中には、イタリアンパセリと言ったところです。



昨日の残り物の手作りローストビーフと

チーズトーストで、朝食です。

いつものオムレツが、ちょっとオシャレに変身ってとこです(*^_^*)

あと、

キウイフルーツが安かったので、

ジャムにしてみました。



甘さ控えめです(*^_^*)v



スポンサーサイト
21:09  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

こんなの作って見たかった~♪

2016.06.20 (Mon)

今日、NHKの朝イチを見てて、

フランス料理店総料理長、工藤敏幸さんの作る、
野菜のテリーヌに、思わず見惚れてしまいました。






こんな感じにね。

でもって、自分で作ったのが、これ↓



やはり、トマトも入れたくてね(*^_^*)

ちょっと、フレンチレストラン風にしてみました~♪

昆布のだし汁に、ゼラチンを混ぜるので、どちらかと言うと、和風かな?

野菜オンパレードなので、
カロリーも低いし、

見た目も綺麗(*^_^*)v

本日の私のスペシャルイベントでした。
20:00  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

職場の契約更新と手仕事。

2016.06.18 (Sat)

職場の契約更新の書類を見ていたら、
あら?

知らないうちに、能力給欄に、ちょっとだけ上乗せで時給が上がってました。(*^_^*)

ほんのちょっとですが、それでも上がると言うことは、やはり嬉しいですね。

今の職場になって、もう少しで丸四年です。

人間関係も落ち着いてて、
今のところは、住みよい環境維持であります。

女性は特に、仕事もさることながら、
人間関係が、働く上での、重要因子でもあります。

お互いを思いやり、
居心地の良い環境を作って行きたいと、
あらためて思う今日この頃です。


さて、

今日は、新生姜の佃煮を作ってみました。






新生姜をスライスして、水にさらして、
その後、湯がきます。

湯がいて渋みをある程度とって、水にさらした後、
お水50cc.お酒50cc.お醤油50ccと、
お砂糖大さじ二杯半入れて、グツグツ煮込めば、出来上がり。

細かく刻んで、ご飯のお供にもいいですね。

あとは、またまたチーズケーキ作っちゃいました。



やはり、ついつい自分の食べたいものを作ってしまいますね。(*^_^*)


00:24  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ル.テアトル.ディオール展にて

2016.06.15 (Wed)

今、大阪梅田の阪急百貨店で開催されている、

クリスチャン.ディオールのお洋服の
ミニチュア版、

ル.テアトル.ディオール展へ出かけてきました。





まずは、この赤のドレス、

ディオールの口紅の上に、とても精密に作り上げられている、衣装、

おもわず、見惚れてしまいました。



このチューリップから登場したのは



素敵な、お花のドレスでした~♪



こんな舞踏会へ、お姫様になったような気分で出かけられたら…



ミニチュアながらも

まるで、素敵なファッションショーです。

女性は、いくつになっても、

オシャレごころは、持ち続けていたいもの。

ディオールの作るドレスに、

夢心地で過ごせたひと時でした。
15:31  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

山椒の実の効能とフレンチトースト

2016.06.12 (Sun)

先日作って置いた、山椒の実の醤油漬けを、サラダにのせてみました。



山椒の実には、

実は凄い効能があるんです!

胃腸の機能や代謝を高める機能、

それらによる、健康促進、体調管理に役立つ食材でもおります。

胃や内蔵の強化、整腸作用、血流の改善による、血中コレステロール値の低下、

動脈硬化や血栓の予防から、栄養を行き渡らせる事による、疲労回復など、

様々な効能が期待できるようです。

また、防腐効果もあるので、

今からの時期の食中毒の予防にもなりそうですね。

そうはいっても、取りすぎは良くないので、ほどほどが良さそうです。

と言うことで、毎日少しずつ、

おにぎりに入れたり、煮物に入れたり、

佃煮に入れたりと…

いろいろと、お料理に試行錯誤しています。


それと、

これまた作り置きして置いた、

オレンジのコンフィチュールを、

フレンチトーストにのせてみました。



前日の夜から、牛乳、玉子、お砂糖、

バニラエッセンスなどに漬け込んだものを、

朝、フライパンで焼くと、

ふっくら、ふわふわのフレンチトーストの出来上がり~♪


爽やかな、

日曜日の朝の朝食となりました(*^_^*)
09:14  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(5)

コスパと味がイマイチの店。

2016.06.09 (Thu)

昨日、友達と最近オープンした一見オシャレなチェーン店で、ランチをして来ました。

そこで食べたのが、このステーキ丼ランチ



どこのお店とは、あえて言いませんが、

国産牛というのに、肉が硬すぎて、噛みきれない(≧∇≦)
しかも、ご飯少なめで、タレも少なめ…

これで、税込1540円は、どう見ても
高すぎです!

もう、ここのこのメニューは、2度と食べたくないと、友達と話してました(^_^;)

それにしても、この店入るのに、
午前11時から、凄い行列!
信じられない!

新しさと、宣伝と、お店の清潔感は、
それなりに良かったけどね。

その後、物足りなくて、
シフォンケーキの、専門店へ…



ここのシフォンケーキは、専門店とだけあって、とても、しっとりとしてて
美味しかったです♪



こちらは、友達の分。

やはり、

専門店のオススメ商品は、

失敗が少なさそうです(*^_^*)

12:11  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

オレンジのコンフィチュール

2016.06.07 (Tue)

先日、大阪堂島にある、

ル.シュクレクールのパン屋さんで買った、オレンジのコンフィチュールが、

オシャレで美味しかったのを良いことに、

1000円出すなら、自分で作っちゃえ~
と、作ってみました。



こちらは、お店で購入したもの。↑



オレンジ2個を、薄くスライスして、
お水500cc. 砂糖300g、蜂蜜少々、
ブランデー大さじ2.を入れて、

沸騰したのち、お鍋で20分ほど弱火で
グツグツ煮込みます。

一旦、オレンジだけを取り出して、

煮沸した容器に、綺麗に並べ入れます。

その後、少し煮詰めてしばらく置いたシロップを中へ…



うんうん、まあまあの出来であります。

もう少し、薄くスライス出来たら良かったのですが…(^_^;)

これをパンにのせたり、

ヨーグルトや、カシスオレンジなどにのせてもなかなか美味しそうです(*^_^*)
23:10  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

狙われるクレジットカード

2016.06.06 (Mon)

本日の朝イチのテレビを見てて、
狙われるクレジットカードという事で、

ついつい、見入ってしまいました。



クレジットカードの盗難や、無断に使用された場合、

すぐに届ければ、有る程度は防げるけど…

ただ、裏の欄に名前を書いてない場合、
保障されないとの事。

それを聞いて、早速

書いてなかったカード全てに名前を記入しました。

それと、クレジットカードばかりでなく、

自分の持ってる銀行系のキャッシュカード、保険証、パスポート番号、免許証番号などや、

紛失した時の連絡先など、

アナログ的に、ノートに記入です。

そうじゃなくても、

ただでさえ、大量のポイントカード、
診察券などなど…

何かと、カードが増え続けてきて、

このままいくと、自分がどうにかなった時に、どこへ連絡先すればいいか…

自分でもわからないのに、子供達など、
どうなることやら…とね、

ポイントカードを作るに当たっても、

本当に必要な物を、手に入れるためのものか?を、

よくよく考えて、カードを作らないと、

どんどん個人情報も流失していきそうで、怖い気が…

ある、特殊機関で、
クレジットカード番号をネットで、
堂々と、売買している様子も映ったりしてるのを見てても、

本当に、自分の身は、自分で守らないとと、痛感です(^_^;)



先日のお花屋さんで、

このスイートバジルが3個で、なんと!
100円でした。



お料理に
ちょっと添えたり、

台所に置いて、眺めるのもなかなか良いものです(*^_^*)
13:10  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

ボタニカルアートににせられて…

2016.06.05 (Sun)

京都文化博物館で開催されている、

キュー王立植物園所蔵、
イングリッシュ.ガーデン
(英国に集う花々)展に出かけてきました。







最初、イングリッシュガーデンに目がいって、

その、展覧会かと思っていたのですが、

ボタニカルアートを中心とした、展示会でした。

しかしながら、

その歴史たるものを感じつつ、

素晴らしい作品に、思わず見惚れてしまいました。

ボタニカルアートって?

と、最初は、よくわからなかったのですが、

どうも、植物学的絵画と言ったら良いのでしょうか?

本来は、花々や、植物をそのまま描いたもので、
周りの景色や、付属の部分は、

本来は、描かないそう…

あまりにも、精密な絵に、

私もかなり興味を覚えて、

ちょっと描いて見たくなりました。

で、スマホの、写メに撮ったものや、家にあったもので、

ちょっとお絵描きの練習ってとこです。



色鉛筆で、ちょっと書いてみましたが、
なかなか難しい…

これから、ちょっと修業してみようかな?

それと、

今日は、神戸の三ノ宮にある、

激安の、お花屋さんで、植木のセットを購入しました。



この寄せ植え、全部で7種類で、
なんと!

980円です♪

きちんと寄せ植えを完了させて、

玄関先に、飾る予定。

やはり、この時期は、紫陽花が似合います(*^_^*)
21:03  |  京都  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
 | HOME |